土豆焖饭要做好，三个重点少不了！

在云南抚仙湖吃过一次铜锅洋芋焖饭后简直难以忘怀，最近入手了砂锅一口，一直想着自己做一次焖饭
家里没有云南的火腿，只有之前的一块四川火腿，肥牛比较多而且不知道是不是时间放长了有股奇怪的味道。放了两小杯米，加了500ml水，果然最后米饭有点儿湿，但也还好有一点锅巴超级好吃
下次还是应该用云南的火腿，少放水
如果三次还做不好的话，那就只能下次去抚仙湖玩再去吃了

2019-05-16