【Mr孟团队】巧克力淋面蛋糕（视频)

为了让闺女早晨睁眼就看见蛋糕，早晨5:30我就开始忙活，第一次做抹面蛋糕，真的是很难驾驭，墨迹的哪哪儿都是奶油，真可以说是费了九牛二虎之力才勉强都抹匀，但保证不了光滑，巧克力甘纳许做完一直晾凉，怕太热奶油化了，结果就太凉了，导致流动性有点差，所以侧面淋面有点儿短，下次就有经验了，虽然我看了无数遍方主的视频，但做任何事情还是要在实践中总结经验，然后才能进步#早餐•2019年5月19日##彩虹糖72的烘焙之路#

2019-05-19