炖羊蝎子

个人认为最后一步炖时，水不宜没过羊蝎子太多，基本齐平就行，炖一个多小时剩少许汤汁就能出锅了。因为羊蝎子需要有些嚼头才好吃，太烂就没啃的乐趣了。#午餐•2019年5月21日##家常##色香味##美味(๑>؂<๑）##红烧#

2019-05-21