不翻热保温盒午餐便当一人食

今天的菜，品相差，但其实挺美味的。是正宗的客家酿豆腐，口感比较有弹牙感，豆香很浓郁，尤其煎过的表层分外香。鸡肉还是家养那只，鸡肉本身好吃，所以加点姜片，撒一点点盐，简单蒸出来就很好吃。没有腥味，是鸡肉那种富含蛋白质的肉感，紧密又嫩滑，越嚼越有肉香。枸杞根煲猪骨汤，有特别的甘香，令肉汤清鲜不腻。很适合初夏的天气。

2019-05-21