肯德基蛋挞烤箱无油烟

早上起床[萌萌哒R] 拥抱太阳👐
今天一起来就特别想吃蛋挞~肯德基#肯德基# 的蛋挞太甜于是暴脾气一上来就自己动手了👻👻👻#馋哭隔壁小孩#

材料非常简单，只要家里有烤箱#烤箱烤箱# 就阔以做啦❤
我的用量是9个蛋挞的用量，如果不要做太多的按比例减量就好了哈🌝
步骤如下
👇👇👇
★100g纯牛奶＋35g白砂糖，搅拌至糖全部融化。
★1个鸡蛋＋1个蛋黄，在另外一碗裡打打散后倒入牛奶里。
★加入150g奶油。搅拌均匀。（如果喜欢甜一点的加一点炼乳）
★★★过筛！过筛！过筛！！！这点非常重要！否则非常影响口感。来回过三四次。
★烤箱上下火190°预热十分钟。
★蛋挞皮无需解冻，放到烤盘上倒入蛋挞液，倒九成满就行。不要倒满。
★烤箱上火200°，下火210°。上下火烤25分钟。

Tips：烤箱没有那么容易~每个都有它的脾气~在烤到20min的时候要注意看看，如果表面已经有焦皮了就可以了，烤过会变黑的。同样烤25min如何觉得不够，可以再烤2-3分钟。
#蛋挞蛋挞# #甜品🌈# #早午餐# #隔壁小孩儿馋哭了#

2019-05-22