流萤紫荆
做过
2019年05月23日
1.一个蛋黄蛋白分离
2.加两滴白醋或者柠檬汁进蛋黄去腥
3.把蛋黄打发(打发到黄白色,发白而且打蛋器划过留痕)
4.在蛋黄处加入15克奶粉(这一次用的是诺优能一段)
5.把奶粉和蛋黄搅拌均匀
6.此时把蛋白打发
7.然后,把刚才搅拌均匀的蛋黄跟打发的蛋白混在一起,搅拌均匀,放进保鲜袋里
8.挤豆豆咯~
9.烘豆豆啦(格兰仕微波炉,火力20%,50分钟)
10.嘿嘿,出炉啦~本次挺成功哒,入口即化,跟外面买的有得一比哟
(这一款溶豆适合对鸡蛋不过敏,而且可以吃蛋白的宝宝哈)
2019-05-23