2019年05月24日

失败的扯面系列
在B站看到夏妈的懒人面食，试了好几次都好失败，根据她说的揉5分钟面冷水泡5分钟根本没有她做的面团筋道能拉扯，是我的面粉不好嘛？还是醒的时间短了？啊，我要好好学学关于和面的技巧啊，我一定也要和出完美的面团啊，加油不要气馁！

2019-05-24