豌豆黄

感觉没那么麻烦，一次成功。用高压锅睡前定时，早晨起来豆子就跟软糯了，连汤带豆一起放进料理机五秒钟就成糊状。倒进锅里加点糖熬了50分钟（因为第一次做，水放的有点多，时间有点长）。
糖减了三分之一。
这是500g豆子，做出来的量。
很赞！

2019-05-25