万用面包胚（冷藏中种法）

#午餐•2019年5月26日# #我的烤箱作业日志# 第一次用12连模烤小餐包，烤箱预热后上管150下管120烤15分钟后转风炉模式再烤5分钟即可，注意观察烤到上色均匀后加盖锡纸。

2019-05-26