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小桂子-6 做过

双倍浓郁椰香吐司

水量如图2,稍微粘手,可再减5g。
用的黄油,成品很香软,高度也不错。
整形过程面团软黏,原以为会失败。
做了两次,第一次揉面居然揉过头了,当老面不知道行不行。

2019-05-27

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