石锅拌饭

今日晚餐
石锅拌饭：石锅提前摸好油（这次用的橄榄油）；各种蔬菜该炒的炒，该焯的焯；米饭还是新煮的好吃，不建议用剩饭；韩国拌饭酱和蜂蜜1：1；加热至噼啪作响；煎蛋放最上面，记得要流心的。
鸡米花：鸡胸肉切丁，厨房用纸吸净水；一次裹面粉（这一步加盐胡椒），鸡蛋液，面包糠；油锅，小火炸，漂浮起来基本就好了。配泰式甜辣酱最好吃！

2019-05-27