奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙

用的蔓越莓干，全麦粉用完了就用了中筋＋玉米粉，所以最后比较湿。因为很喜欢切达奶酪所以还放了一层夹心，尽管最后也看不出来……烤的时间有点长，外层焦了就揭掉了。本来说下次做得好看一点再传，但是太好吃了所以忍不住反馈一下……做的时候还在想这个甜和咸混起来得是什么样，事实证明香蕉的香甜和奶酪醇厚的咸味相得益彰，最妙的是还有黑胡椒的味道点缀……真的非常好吃！没等凉就切了，然后从热吃到凉，体验了奶酪＋香蕉口感和味道的微妙变化，有动力继续工作了……

2019-05-28