巴巴Barbara
做过
三杯杏鲍菇
这次与@缀思克 @禄禄圆滚滚 @L-in 的“约饭”以“三杯与宫保”为题，这是两款长盛不衰的经典酱汁，且都仅以酱油、糖、酒等基础调味料就可调制。通过比例的调整来感受中餐酱汁的精妙，创新与坚守传统，进退之间是我们熟悉的中式味道。
这次做的“三杯杏鲍菇”是我日常的一道素菜，也常用来招待来家里聚餐的小伙伴。这次使用的是迷你杏鲍菇，个头小质地更为细腻，适合于整个料理。
一直觉得九层塔其实才算是“三杯”的灵魂材料，没有“九层塔”的日子是绝对不做“三杯”的，理想中的“三杯”料理，酱汁的咸甜包裹着主食材，九层塔浓烈的香味、大火带来的“镬气”，姜片、蒜瓣、干葱头的“争奇斗艳”，不禁想多吃上一碗米饭。#午餐•2019年5月29日##fooddialogues##四时·食事##一人食#
2019-05-29
看上你的锅
2019-05-29
@禄禄圆滚滚 我最近的最爱，turk的经典款
2019-05-29
@禄禄圆滚滚 我也是！
2019-05-29
@巴巴Barbara 哈哈 多谢！
2019-05-29
@L-in 握爪(^0^)/！
2019-05-29
@L-in 握爪(^0^)/！
2019-05-29
@禄禄圆滚滚 @L-in 买个试试看哈哈，记得分享一下价格，国内这款完全没有，其实台湾代购的
2019-05-30
美美哒
2019-05-30
@巴巴Barbara 我看我们这边卖130刀，约900软妹币
2019-05-30
@禄禄圆滚滚 差不多哦，我在 Google上都搜不到本地的货源。美亚上价格和你说的差不多
2019-05-31
@L-in 神奇 我在亚马逊上看贵多了 要200刀，其他经销商便宜点
2019-05-31
@L-in 神奇 我在亚马逊上看贵多了 要200刀，其他经销商便宜点
2019-05-31
@禄禄圆滚滚 @L-in 我这个20的是500左右，24的好像是600左右
2019-05-31
@巴巴Barbara 下次去台湾买！
2019-06-01