香香糯糯 米香味儿十足 糯米小蛋糕

#糯米蛋糕# 第一次做，出品九个小蛋糕，成功啦吧应该。混合鸡蛋糊的时候第一次过筛粉类，还好，消泡不明显，第二次，，，全没了，就是一滩浆糊，我瞬间懵了，后来硬着头皮混合牛奶油，进了烤箱，还好还好，有泡打粉的加持，成功了，刚刚吃了一个好神奇的口感啊，我本身就喜欢糯唧唧的食物，好吃！但是就是步骤我在想是不是可以糯米粉加到牛奶油里面呢？不是质疑方子，只是想到了，可能加入后会混合不均匀才让加入鸡蛋糊的吧

2019-05-29