CHEN SHU TING 做过 《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋) 本来看了另外一个方子,买不到黄油就做了这个,用了花生油。鸡蛋一下倒多了收不回来,就再加了15克粉。揉到粘手才发觉该停下了,赶紧揉芝麻进去。风焙烤175度30分钟,有点点过火糊底了,其它没问题,很好吃 酥脆外皮 软糯内芯。很棒的方子。 2019-05-29