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2019年05月30日

100℃,热风,两个小时,总算烤好了!
随时怕开裂,提升一点温度就要裂,马上降回100℃。难道轻乳酪注定就要这么长时间吗?我醉了!

话说如何才能形成有光泽的漂亮烘焙色呢?疑惑

味道很赞呢!

2019-05-30