比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

#太妃糖#第二次翻倍做 熬糖到128℃加入320g的混合坚果 切块后大约有85块糖 冷却后糖硬但嚼后稍有黏牙 冰箱冷藏一段时间后就比较脆了 下次试试熬糖到178℃  应该是脆的口感 先做下记录 总之是好的方子 值得一做再做

2019-06-02