爆浆红丝绒纸杯蛋糕

时间稍微短了一点，冷了之后还很湿润，微微有粉感，巧克力66%的很软又有型，红丝绒精用的展艺的，放了1/5瓶，double了原料，成品12小杯，烤到最高的时候就差不多图上的效果，不会溢出，不适用于硅胶模剧，拿出来会变形，下次会烤久一点点，看看能不能在完全消除粉感的情况下保持湿润度。

2019-06-04