猫饭

#一人食#
《深夜食堂》高度还原第4话：甜口厚蛋烧➕猫饭[亲亲]
[兔子][兔子]厚蛋烧：甜口的叫厚蛋烧咸口的叫鸡蛋卷
[心][心]猫饭：正宗的猫饭是要有鲣鱼节现刨加上日本酱油做成的[兔子]
[羞嗒嗒][羞嗒嗒]鲣：干燥的鲣被称为世界上最坚硬的食物，其从制作到完成需要半年时间。鲣鱼在“霉”的过程中被赋予了独特的香气，刨出来的薄片就被称为我们常见的木花鱼片了～～～～
🙋🙋🙋🙋🙋
这次为了制作专业的猫饭，我买了鲣箱和整条鲣鱼节“雄节”[鲜花][鲜花]配合日式酱油别有一番滋味～那是手工现做才有的香甜👏👏
好了记得每天都要好好吃饭

2019-06-04