自己在家发豆芽

1/准备漏空洗水果盆一个，取适量绿豆，铺满盆底即可，清洗一下。2/然后温水泡一下，使绿豆皮泡开。3/盆上放毛巾用水打湿，将盆移入阴暗处，我放在了大砂锅里，也可以放在蒸锅里面，这样不容易发霉。4/每天拿出用水打湿毛巾一次到2次，静待豆芽发到顶出即可，5/要求:室温20度以上最好发，现在北方温度正好，冬季有暖气时发的也不错，自己发的豆芽非常的好吃，过水不缩水，用来烤培根卷或做韭菜豆芽菜卷春饼都很好吃，主要是环保无毒。

2019-06-07