轻芝士蛋糕

#会跳舞的小马# 翻倍做了两块  奶油奶酪坐热水中更易搅拌   粉糊搅拌均匀后  放冰箱冷藏半个小时   再和打好的蛋白混匀   烤的过程中多注意一些   一开始用的150度  发现增高过快  这样出炉时会塌陷  降温至130度烤制  晾凉后取出  成品不错  没忍住吃了一大块  剩下的冷藏后再吃

2019-06-07