春风如沐 做过 布里奥斯 原方酵母减了10,水量减了30还是偏大,再减,或者减蛋白用于酥皮,排气不足,气孔偏大,应当适当减糖,酥皮蛋白可能稍打发效果会更好!!!上火加10,延长10分钟! 2019-06-09