一根绿豆冰棍儿 做过 无添加奶香火龙果溶豆 好吧,太稀。我已经放弃了,就这样烤猪肉干吧!楼主方子里在打蛋白的时候把柠檬汁全倒进去的方式好像有点太粗暴了,虽然也能打发蛋白,但是马上就消泡了。 2019-06-09
看了其他溶豆的制作方法,人家讲得很仔细,原来奶粉牌子也很讲究的,做成功的是牛栏还有爱他美,不成功的是德运,nnd,我正好是德运!
2019-06-09
@一根绿豆冰棍儿 国产奶粉据说有助溶剂,容易消泡。进口的尤其牛栏跟爱他美,好多做溶豆的都用
2019-07-07
@还能不能有个昵称了 那金领冠珍护2段能做吗?
2019-07-20