双色刀切馒头

250g 中筋面粉，40g白砂糖糖，4g酵母，纯牛奶140g左右。白面团分两份，其中一份加入可可粉8g，揉的时候有添加少量牛奶。不是特别甜，估计加点奶粉会更好吃。一发一小时，二发半个小时左右，大火煮开水后转小火十分钟闷三分钟。

2019-06-10