戚风蛋糕(满模控最爱、Tinrry+配方、超基础、详细注解、玉米油、4/6/8寸和6/12个纸杯版、海氏40L烤箱、展艺模具)

4寸戚风蛋糕测试作品，非常成功✊，2个鸡蛋分离蛋黄蛋白后称取方子所需重量，烘烤25分钟，满模(高度6.8cm)，组织均匀，口感松软、微甜无蛋腥味。
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2019-06-10