葱油拌面

按照方子炸出来的葱油一级棒，没有一丝糊味。酱油汁用了李锦记的蒸鱼豉油，味极鲜和老抽2:2:1，加了白糖。家里没有细面，用了台湾刀削面，味道也很不错。

2019-06-11