午餐•2019年6月7日

#午餐•2019年6月7日#
🌶️ 🌶️ 老北京酱牛肉～
冷藏一夜，然后切片，完美
昨天忘记和你们说了，我做的是有点微辣的，这样口感更好一点
不需要蘸酱，它已经完全入味了，小火慢炖的神奇效果，各类香料的融合，祛除了牛肉本身的膻味，留住的是它的肉香～

2019-06-12