清蒸孔雀开屏鱼

又做了一次，作品里发不了视频啊，就只剩蒸之前的这张照片了。这回用了新鲜小米椒和青辣椒酱，一条鱼蒸出了两种口味。放了10颗左右的豆豉，汤汁尝起来有剁椒鱼头的味道。

2019-06-14