蒸菜系列：豆豉鸡块&黑椒牛肉&泡菜肉丸

第一次尝试，用了shoulder country rib，大概应当是梅花肉的部位，肥肉较少于五花，蒸出来的肉丸也比较瘦，但是味道不错。碗底使用的是韩国超市买的白泡菜，不辣非常解腻。

2019-06-16