肉丁溜豆腐

非常简单好吃健康的一道菜：

1、豆腐打成块儿，放开水里煮一下
2、锅里放油，肉丁炒熟
3、加入红尖椒 油煸入味（提味、色彩）
4、加入煮好的豆腐块，稍带一点汤汁
5、加入花椒粉、盐、大蒜 翻炒
6、水淀粉勾芡，注意翻炒避免糊锅
7、最后放入味精，出锅

2019-06-17