家常必备熬葱油教程+拌面

失败是成功的妈妈，我看评论失败的其实都一样，酱焦了。前面煎葱油没问题，然后要先把酱油老抽到下去，最后放白糖。我第一次偷懒了把白糖跟酱油搅拌在一个碗里一起下去的，下锅直接就起泡了，然后再搅拌就焦了。第二次学乖了，我在捞葱那一步直接先关火，然后倒酱搅拌一下，在放糖，然后开小火慢慢搅拌30秒-1分钟泡泡变小一点就好了

2019-06-17