张张张张张宅宅 对了忘了记录。方子我没放淡奶油，因为家里没有，所有的液体材料，鸡蛋➕牛奶➕水一共160克，没有炼乳我用的蜂蜜代替，盐手一抖多了1克一共4克，我用的白燕高筋面粉，和方子量一样，其余和方子一样没有变动了，发酵用了蛮久，有4个小时吧，到9分快10分满了，最后有点顶出来，为了烤方正，我剪了盒子盖一样大的烘焙油纸压在上面成功盖上了盒子，温度190度烤40分钟，成果如图，好看好看好看 2019-06-18
对了忘了记录。方子我没放淡奶油，因为家里没有，所有的液体材料，鸡蛋➕牛奶➕水一共160克，没有炼乳我用的蜂蜜代替，盐手一抖多了1克一共4克，我用的白燕高筋面粉，和方子量一样，其余和方子一样没有变动了，发酵用了蛮久，有4个小时吧，到9分快10分满了，最后有点顶出来，为了烤方正，我剪了盒子盖一样大的烘焙油纸压在上面成功盖上了盒子，温度190度烤40分钟，成果如图，好看好看好看
2019-06-18