双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

看一下固体和液体的比例，这个是蒸了20分钟后其中一碗的比例，另外两碗完全没成型，下次试试27分钟会不会好

2019-06-19