天然鲜香，味“诀”大作战

蒜蓉肉末烤茄子—六月鲜特级酱油、臻品蚝油
原料：长茄子1个 肉末150克大蒜5瓣 香葱少许 葱、姜少许
调料：糖1小勺 六月鲜特级酱油1大勺臻品蚝油1勺
1、长茄子入烤箱200度烤15分钟
2、肉末里加入糖、酱油、蚝油、料酒、淀粉拌匀备用
3、蒜剁成碎粒，葱姜切成碎粒
4、锅里加油烧热倒入葱姜末炒出香味，倒入腌好的肉末炒至成熟最后倒入蒜末炒匀备用
5、烤好的茄子从中间上部刨开，底部不要切断，把炒好的肉末填满茄子内部，再次入烤箱烤5分钟即可#午餐•2019年6月20日#

2019-06-20