砂锅菜

买上各种想吃的海鲜
首先要慢慢熬一锅粥
选一部上乘的剧或者综艺
熬粥的时候不能离开灶
不然会噗出来或者锅底焦掉
一边看剧
看锅
洗净海鲜
鲍鱼切丁，剪下虾须，贝壳都搓干净，泡好带子，家里有矿的澳龙可以对半切开备用😆
脆嫩的白菜洗净切碎备用
泡点香菇干，木耳
顺便拍个黄瓜当小菜

…
粥大概80分钟可以了，熬到喜欢的绵密度开大火，把不再生猛的海鲜放进去，记得拿勺子搅拌锅底
感觉都熟了关火
开吃
#砂锅菜#

2019-06-21