沣沐影 做过 一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜) 就是牛奶少了一点点,把25g低粉换成了黑麦粉,有麦的颗粒感。我觉得做西多士挺好哈哈哈。下次多加点牛奶,这方子真的很省时间。最后,这个膜是没揉到位还是揉过了? 2019-06-26