自制章鱼小丸子～

楼主的方，本人操作觉得太稀，不好成型
修改如下
低粉115g
澄粉（小麦淀粉）10g
泡打粉1.5g
鸡蛋 1个
虾皮粉 1汤匙
水225ml
盐 、糖、生抽、花生油适量
以上除虾皮粉和砂糖外，全部混合均匀过筛
最后混进虾皮粉和砂糖，静置10分钟

2019-06-27