豆角焖面

除了八角没放，其余都放了～这样焖出来的面条很入味很筋道呢！
#本次心得#面要熟透的话汤一定不能太少，且最后不要干锅‼️
#面条配方#面粉总790g（中粉370g+家里剩下的高粉全加进去的总量）+鸡蛋280g+水40g+少许盐，面团有点硬，但压完出来的面条不需加干粉、不湿粘。

2019-06-27