番茄煨金针菇（快手菜）

【番茄煨金针菇】
材料：番茄2个，金针菇一把

做法：
1、番茄切小块，金针菇去根洗净，烧开水焯一下金针菇。
2、炒锅烧热倒油，煸炒番茄出汁，倒入金针菇翻炒，加适量水大火烧开转中火煮三分钟。
3、调入糖、盐，大火收汁，出锅装盘撒葱花。

2019-06-28