丝瓜炒毛豆

色香味具全的夏季菜品，毛豆剥了壳凉水下锅十五分钟煮熟捞出沥干，丝瓜去皮滚刀切条用微少一丢丢盐（很少很少的意思）撒丝瓜上就能不变色绿油油好看，干贝是整包拆开取出十几个倒小碗里加一点点水化冻（不要倒掉水做汤汁最后收尾倒入锅鲜美无比。然后热油热锅放入丝瓜毛豆炒五分钟再加入干贝及汤汁炒五分钟等干贝收汁缩好就好出锅撒上一点点枸杞子点缀。好吃的丝瓜毛豆干贝就好了，图一成品图，图二马上入我口啦！喜欢清淡饮食的朋友可以试试很简单好吃😋。

2019-06-28