如何拯救发酵失败的面团（超方便）

楼主啊，这种方法我都没成功可怎么办啊，之前是准备做吐司的，想揉手套膜揉的时间久了点可能有50分钟。然后发酵1个半小时都是死面，后来我又加了4g酵母粉一点牛奶重新揉了10分钟又发了1个小时还是一点动静没有。我就用了楼主的法子还是没用呀，我这是什么原因啊酵母粉我昨天做馒头还成功了，应该不是酵母粉的问题

2019-07-02