烤柠檬巴沙鱼200kcal

简单易做，解锁懒人新成就。这道菜别名可以叫做：猫咪的爱与恨，最爱的鱼和最恨的柠檬情仇交织。
味道并不会有柠檬的酸涩刺激，第一次2片鱼单面放了1只柠檬还嫌淡了；
第二次2片鱼用两只柠檬上下都贴，但是鱼身下的柠檬烤出汁使芦笋稍微偏酸；
第三次找个盆给鱼上下贴柠檬SPA腌入味半天，然后只保留鱼身上的柠檬片，底下的不要了，拎起鱼铺到芦笋上去一起烤。
完美。就像很嫩的咖喱鸡丁，对，就是以前学校食堂用嫩肉粉腌了鸡肉撒点咖喱粉烧熟勾个薄芡的那种清淡型咖喱鸡丁，很鲜嫩。柠檬和鱼完美搭档。

皮埃斯经过多次试验，柠檬皮厚的容易发苦，柠檬皮薄多汁的比较好。但是要怎么挑到秀儿全靠你运气。实在不行直接榨汁腌，皮不放。

2019-07-03