干锅炒杏鲍菇土豆片

牛肉适量
小土豆*2
杏鲍菇*1
小胡萝卜*1
葱姜蒜随意
豆瓣酱、蚝油1勺，酱油、醋适量，加少许水备用
以上全部切片备用，下锅分先后所以不要混着放
开锅倒油热后加入干辣椒（一个人情况而定）葱姜蒜爆香
放肉，舀少许调好的调料汁，上色
依次加入胡萝卜 杏鲍菇 土豆，加调料炒熟盛出即

2019-07-08