京酱肉丝&熘肉段儿

#晚餐•2019年7月9日# 腌肉的时候，老抽放多了一 点，肉炸出来颜色有点深，后来才想起来，酱油遇高温油炸会变黑，下次改进上浆时不加酱油，成菜颜色会好点！除了这个瑕疵外，味道真的不错！

2019-07-09