焗荔蓉西米布甸

味道不错，就是表面开裂了一点，颜值受损。配方量做了三杯，被我吃了一杯拍照的。吉士粉加蛋黄液里面了，一加热就凝固浓稠了，下次最后加吧。芋泥牛奶加的稍微多一些，湿润一些烤出来没有干，和蛋黄层结合的很好。西米开水下锅，煮到小白芯时候倒掉开水，用冷水冲洗几次，沥干水，倒开水煮沸再闷到全透明，这样做的很q弹不粘连

2019-07-13