焦糖杏仁磅蛋糕

那叫一个香呀！蛋糕体里的糖减半，有盐和无盐黄油对半，焦糖杏仁里的糖也减半，另外加了20g黄油。成品感觉甜度刚好，微微的。蛋糕体里还替换了部分杏仁粉。真的很好吃又很好做。烤完凉一下，表面的杏仁层脆脆的香香的蛋糕体略紧实，很细腻。非常好👍

2019-07-15