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叮冬叮冬 做过

无油煎蔬菜鸡胸肉饼

厨房上看到做的,#蔬菜鸡肉饼,还不错👌
食材:鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,尖椒,生抽约2勺,胡椒粉少许,没有生粉,打了一个鸡蛋,无油煎
心得:肉是最容易熟的,所以如果菜是生的直接煎的话,建议不要用太难熟的菜,不然最后菜还是硬的,再或者把菜用水焯一下
我用的是鲜鸡胸,可能是鲜鸡胸比冻鸡胸更有味儿,肉本来就有一点咸味,调料无需放太多,我口味也不太重

2019-07-15