低糖版-北海道戚风蛋糕

6个蛋，蛋糕材料1.5倍，17个纸杯，蛋白打过头棉絮状了，150度30分钟，发起来比纸杯高，烤完开烤箱门瘪下去了，如果是蛋糕模肯定塌惨了，还好加上馅料还不错，馅料忘了调整1.5倍，按了原来的量，结果还有5个没的馅了，做还是好做的，光滑细腻。

2019-07-16