6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

按照这个方子做出的米酒超好喝。我这份米酒发酵时间是48h，发酵地点是位于东边阳台套上保温套的猫箱，可能因为天气炎热，或者是因为我撒的酒曲太多，大概24h就出酒了。尝了下只有甜味，于是又发酵了24h再放入冰箱，这时候已经有了微微的酒味和一点酸味，正正好。

2019-07-19