鸡蛋发面油饼（超软饼底）

天气热了家人胃口不好，想着带馅儿的指不定愿意多吃两口，忙活一下午做了三种馅儿的馅饼:梅干菜肉、青椒茄子、青菜木耳豆腐，电饼铛热一下很方便，既可以当作晚餐，也可以早晨吃。馅饼的饼皮全部用的是这个配方里的，成品很柔软，一个人做有点忙不过来导致面团发酵过度了，闻起来微酸，但是吃起来没有酸味#为爱而作#

2019-07-24